Beignet de fiançailles sucré

Évaluation

Quel ingrédient secret ajouterez-vous à votre Saint-Valentin? Doux beignet de fiançailles ? Nous allons commencer - notre ingrédient secret est l'Amour !

Portions4 portions
DifficultéFacilePréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins
Pour 12 beignets
 100 g de lait
 2 c-à-s d'huile de tournesol
 2 oeufs
 130 c-à-c de farine
 1 c-à-s de levure chimique
 1 pincée de sel
 2 c-à-s sucre-vanille
 60 g de sucre
Pour le glaçage
 4 c-à-s beurre
 5 c-à-s surce glace
 1 c-à-s d'eau
1

Préchauffez le four à Th 6 / 180ºC.

2

Versez tous les ingrédients votre Speedy Chef dans l'ordre indiqué. Fermez-le et secouez-le bien jusqu'à ce que la pâte soit mélangée.

3

Versez la pâte dans les cavités du Moule Silicone à Hoops (posés sur un grille du four). Ils ne doivent être remplis qu'à moitié.

4

Cuire au four pendant 20 Minutes. jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré dans la pâte ressort propre. Laisser refroidir 10 Minutes avant démoulage, puis laisser refroidir complètement.

5

Dans le MicroCook Pichet 1L, placez le beurre, couvrez et micro-ondes pendant 30 Secondes à 360 watts. Ajouter le sucre glace et remuer à l'aide de la spatule en silicone fine, jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Ajouter l'eau et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et brillant.

6

Tremper les beignets dans le mélange pour les recouvrir. Ajouter les diamants et saupoudre de décorations.

7

Laisser reposer 30 Minutes que le glaçage durcisse légèrement.

Petite astuce Tupperware
8

Vous n'aimez pas trop les colorants alimentaires artificiels ? On est d'accord! Vous pouvez remplacer le colorant alimentaire rouge utilisé dans la recette de la crème au beurre par une version nature : le jus de betterave. Ce colorant naturel n'ajoute pratiquement aucune saveur et quelques gouttes suffisent pour teinter longtemps ! Coupez un morceau de betterave crue, épluchez-le et coupez-le en petits morceaux. Filtrez les morceaux de betterave pour en obtenir le jus et ajoutez-le à votre crème au beurre. Si vous ne pouviez pas trouver de betteraves fraîches; les conserves peuvent être une alternative appropriée.

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Ingrédients

Pour 12 beignets
 100 g de lait
 2 c-à-s d'huile de tournesol
 2 oeufs
 130 c-à-c de farine
 1 c-à-s de levure chimique
 1 pincée de sel
 2 c-à-s sucre-vanille
 60 g de sucre
Pour le glaçage
 4 c-à-s beurre
 5 c-à-s surce glace
 1 c-à-s d'eau

Instructions

1

Préchauffez le four à Th 6 / 180ºC.

2

Versez tous les ingrédients votre Speedy Chef dans l'ordre indiqué. Fermez-le et secouez-le bien jusqu'à ce que la pâte soit mélangée.

3

Versez la pâte dans les cavités du Moule Silicone à Hoops (posés sur un grille du four). Ils ne doivent être remplis qu'à moitié.

4

Cuire au four pendant 20 Minutes. jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré dans la pâte ressort propre. Laisser refroidir 10 Minutes avant démoulage, puis laisser refroidir complètement.

5

Dans le MicroCook Pichet 1L, placez le beurre, couvrez et micro-ondes pendant 30 Secondes à 360 watts. Ajouter le sucre glace et remuer à l'aide de la spatule en silicone fine, jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Ajouter l'eau et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et brillant.

6

Tremper les beignets dans le mélange pour les recouvrir. Ajouter les diamants et saupoudre de décorations.

7

Laisser reposer 30 Minutes que le glaçage durcisse légèrement.

Petite astuce Tupperware
8

Vous n'aimez pas trop les colorants alimentaires artificiels ? On est d'accord! Vous pouvez remplacer le colorant alimentaire rouge utilisé dans la recette de la crème au beurre par une version nature : le jus de betterave. Ce colorant naturel n'ajoute pratiquement aucune saveur et quelques gouttes suffisent pour teinter longtemps ! Coupez un morceau de betterave crue, épluchez-le et coupez-le en petits morceaux. Filtrez les morceaux de betterave pour en obtenir le jus et ajoutez-le à votre crème au beurre. Si vous ne pouviez pas trouver de betteraves fraîches; les conserves peuvent être une alternative appropriée.

Beignet de fiançailles sucré